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他撰写的《普洱茶工艺》是世界上第一套关于普洱茶生产、加工工艺和操作规程的专业教材，结了普洱茶没有科学标准鉴定的历。在茶叶领域众所周知，炳良宗亲在普洱茶领域的建树之高。朝时普洱名为步日，观山云峰是普洱茶属银生节度(今思和西双版纳一带)，银生茶是为普洱的前身，元朝时称为普洱，明万历年才定名为普洱茶，极时期是在清朝，《普洱府志》记载:“普洱所属六大茶山。
