好的白茶，白茶泡出来颜色红白茶牡丹是什么茶干茶的时候就能闻到淡淡的子香味，白牡丹茶王茶烟酸甜令人服的感觉。经常喝茶的茶友们都知道，一些老普洱茶的茶中会带有子味，这是一种高级的茶香。 所以，当小刚福鼎白茶 一份热爱，一方茶园 世代制茶。
其实，白茶的巧克力香一般会出现在级别较高的白茶中，比如白毫银针、牡丹王。巧克力香的前提是要干净、纯净，不能掺杂其它异味！如果白茶出现子香，说明茶叶含水超标了。超过6%。主要存在在三个茶类，武夷岩茶的武夷酸，老普洱茶的活性酸，还有市面上的“子香”白茶的酸。
子味本来就不是白茶应该具备的味道，恰是子味的出现更说明白茶保存不到位，白茶二三事全集发生变质了。 类似“朱古力味裹着子味”。先说结论，不是好茶，它是白茶含水率过高，加存放不当导致的，也可以说出现子香意味着白茶发霉了。 今天从朋友手上拿到了一点2014年的子香白茶，干茶闻着确实就是一股味道很刺鼻。
买的白茶有话味是添加日期: 浏览量:32出现子味的白茶，发生变质了！ 当白茶芽叶中，景德镇资深眉所蕴含的营养物质，发生受潮氧化变质分解，产生出了酸馊的气味。 这般酸涩的异味。新白茶、老白茶里不应该出现的气味(臭味) 1 酸味、子味 子味，这三个字最近在老白茶界大热。 有人称，子味，是老白茶上好的香气。这肯定是无稽之谈。
最近，茶友发来一条问题，他问:“有巧克力味或子味的白茶是不是变质了？网上有人说出现这种味道的白茶属于发霉茶，也有的说是正常现象，日光萎凋老白茶到底该听谁的？” 然后。所谓的“子香”，其实只是商家炒作的噱头，它本质上是白茶存坏之后出现的酸味，优质老白茶有毫香、花香、果香(枣香)、药香、陈香、粽叶香等等。
福鼎白茶子味
或者，白茶存时没有密封紧实，让空气中漂浮的水汽进入茶叶中，它的含水量便会超标。有水分，有度，是子味生成的条件。带有子味的白茶很容易就可以得到。答案是肯定的，茶叶会受到子气味的影响，慢慢惹上子味。但是谁会在茶叶旁边专门放置子，茶叶有了子味，反而失去了自身茶味，佳琦推荐白茶这是得不偿失的。所以白茶身上有了子味。
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